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                  微波炉为什么能煮熟食物

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                    很多上班族习惯于在微波炉做饭,煮面,更有甚者,所有的煮食都有微波炉承包了,微波炉为什么能加热食物,原理是什么,一起来看看吧!

                    微波炉有四种加热方式

                    光波管烘烤的加热方式,此方式是在微波的炉腔中正上方有两根光波管,通电后光波管发出强热,通过这种热?#32771;?#25509;的烘烤食物,将食物烧熟;

                    石英管烘烤加热方式,此方式同上,也是在微波炉的炉腔中内部上方加有两根石英管,当其通电后会利用电阻丝的温度,间接的加热食物,?#28304;?#21040;烧熟的目的;

                    磁控管利用食物水中的水分子运动加热方式,此种方式是微波炉的加热主要方式,其利用食物中所含有的水分子,让其在微波的作用下高速运动而产品高热最终让食物快速熟。此种方式加热食物速度比较快而且直接,但也有一些弊端,因其加热是从内往外同时进行的,所以不能?#28304;?#26377;密闭的食物器皿进行加热或是带壳的食物进行加热,否则会因内部的高热蒸气瞬间释放造成爆炸;

                    电阻丝加热管加热水产生蒸气后利用蒸气加热的方式,此种方式通常做为辅助功能来对一些特殊的食物进行蒸煮,?#28304;?#21040;特殊的加热效果。

                    综上所述这些加热方式都没有明火存在,但一样也将食物烧熟。与普通的明火相比,只是加热方式不同,但结果相同都能达到人们使用的目的。

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